venerdì 13 maggio 2016

L'Ayurveda e l'alimentazione

Siamo in primavera (anche se il tempo, almeno qui al Nord Italia, non sembra averlo ancora capito), abbiamo da poco passato l'inverno (stagione solitamente fredda, durante la quale il nostro organismo tende a rallentare i propri ritmi biologici), e ci stiamo preparando all'arrivo della stagione estiva, quella calda e piena di energia solare.

Le giornate si allungano, i ritmi di vita cambiano, e noi con loro.

Solitamente, in questo periodo, si fa di tutto per perdere quei chili di troppo (accumulati durante il periodo invernale), in modo da arrivare alla fatidica "prova costume" nel migliore dei modi.

Tutto questo, mi duole dirlo, è sbagliato e poco salutare.

L'alimentazione, seppur così sottovalutata, è di importanza vitale per il nostro organismo fisico e mentale, in quanto crea le basi per la propria salute (odierna ma soprattutto futura).

Nutrire il proprio corpo (e di conseguenza la propria Essenza più profonda), dovrebbe essere una pratica eseguita nel miglior modo possibile, attraverso uno studio preciso, fatto di consapevolezza, corrette informazioni, ma soprattutto impostato in base alla propria costituzione individuale, e non solo sui propri gusti personali.

Ecco che in questo caso, una cultura millenaria ci può aiutare, l'Ayurveda.

Questo antico sistema di conoscenza della vita (risale a più di 5.000 anni fà), ci permette di impostare il nostro stile alimentare, in modo da trarre il massimo beneficio da ciò che ci nutre.

Ovviamente, una buona alimentazione, oltre a mantenerci sempre in perfetta forma ed in salute, aiuta il corpo nei momenti di ritenzione (inverno), e nei momenti di ripresa (primavera) e massima energia (estate), senza doversi più preoccupare del fatidico esame in spiaggia.

Uno dei maggiori e più importanti Maestri di Ayurveda viventi, il Maestro Swami Joythimayananda, forte della sua più che trentennale esperienza nel campo dell'Ayurveda e della Nutrizione Ayurvedica, ha da poco pubblicato un libro, dal titolo Nutrizione Ayurvedica.


Qui potete trovare l'introduzione, qui il primo capitolo e qui un estratto del libro.

In realtà, più che un libro, questo è un manuale pratico davvero eccezionale, che potrà guidare chiunque verso una corretta nutrizione, aiutando e migliorando il proprio stato di salute sia fisica che mentale.

Lo potrete trovare a breve disponibile qui, dagli amici del Giardino dei Libri.

Non fatevi sfuggire l'occasione di migliorare il vostro aspetto, la vostra salute ed il vostro benessere. L'Ayurveda, in questo senso, è davvero una fonte inesauribile di conoscenza.

Se aveste poi bisogno di maggiori informazioni a riguardo, non esitate a contattarmi alla mail benesserevegetale@gmail.com 

Buona lettura.